본누벨 베이커리 두바이 소라빵 솔직 후기 🍫🍓

비주얼은 완벽, 속은 조금 아쉬웠던 이유

요즘 SNS에서 빠지지 않고 등장하는 디저트, 바로 두바이 소라빵이에요.
‘두바이 디저트’, ‘중동 감성 빵’이라는 키워드만 봐도 괜히 더 궁금해지죠.
저도 계속 눈에 밟히다가, 이번에 본누벨 베이커리에 방문해 화제의 두바이 소라빵을 직접 먹어봤어요.

 

결론부터 말하면,
👉 사진 찍기엔 정말 좋았지만, 맛에서는 살짝 아쉬움이 남았던 디저트였습니다.

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📍 본누벨 베이커리 방문 분위기

 

본누벨 베이커리는 들어서자마자

본누벨베이커리

✔ 다양한 비주얼의 빵들이 깔끔하게 진열돼 있고
✔ 요즘 유행하는 디저트 트렌드를 빠르게 반영하는 곳이라는 인상을 받았어요.

본누벨, 딸기코너

 

 

특히 두바이 디저트 라인은
다른 빵들 사이에서도 확실히 눈에 띄었고,
“아, 이게 요즘 그렇게 핫하다는 그 빵이구나” 싶더라고요.

카다이프 코너

 

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🌀 두바이 소라빵 비주얼 & 겉면 식감

 

 

두바이 소라빵은 이름 그대로
소라 껍질처럼 나선형으로 말린 빵이에요.
층층이 말린 모양 덕분에 단면도 예쁘고,
무엇보다 겉면이 초콜릿으로 코팅된 듯한 느낌이 강했어요.

두바이 소라빵

 

✔ 완전히 딱딱한 코팅은 아니고
✔ 빵 겉을 얇게 감싸는 초콜릿 레이어

그래서 한입 베어 물면
초콜릿의 달콤함이 먼저 느껴지고, 그다음 빵의 식감이 따라오는 구조예요.

 

📸 솔직히 말해서
사진 찍기에는 정말 잘 나온 디저트예요.
SNS에서 인기가 많은 이유는 충분히 이해됐어요.

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🍓 속 재료는 딸기 + 피스타치오 카다이프

 

두바이 소라빵 안에는
👉 딸기와 피스타치오 카다이프가 들어 있었어요.

두바이 소라빵

 

✔ 딸기

 

상큼한 딸기 맛이 은은하게 느껴짐

초콜릿 코팅과 대비돼서 포인트 역할은 확실

다만, 양이 많지는 않아서 존재감은 살짝 약한 편

 

✔ 피스타치오 카다이프

 

실처럼 가느다란 중동식 페이스트리

피스타치오 특유의 고소한 풍미가 있음

바삭함보다는 담백한 식감에 가까움

조합 자체는
“요즘 유행하는 두바이 디저트 느낌을 잘 살렸구나” 싶었어요.

 

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🤔 아쉬웠던 점 – 촉촉함 부족

가장 아쉬웠던 부분은 역시 속 재료의 양이었어요.

 

✔ 카다이프와 피스타치오가 조금 더 넉넉했으면
✔ 딸기도 더 촉촉하게 들어갔으면

 

하는 아쉬움이 남더라고요.

그래서 전체적으로 먹었을 때

👉 촉촉한 디저트라기보다는 살짝 퍽퍽한 인상이 있었어요.

겉의 초콜릿 코팅은 달콤해서 좋은데,
속이 그만큼 받쳐주지 못하는 느낌이랄까요.

“와, 속이 꽉 찼다”보다는
“조합은 좋은데 양이 조금만 더 있었으면 더 맛있었겠다”라는 생각이 들었어요.

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☕ 커피랑의 궁합은?

단맛이 분명한 편이라
✔ 아메리카노
✔ 산미 적은 블랙커피

와 가장 잘 어울릴 것 같아요.

라떼나 달달한 음료와 함께 먹으면
조금 과하게 달게 느껴질 수도 있을 것 같아요.

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💰 가격 대비 만족도는?

요즘 트렌디 베이커리 디저트 가격대를 생각하면
👉 크게 부담스러운 수준은 아니었어요.

 

✔ 비주얼
✔ 유행성

✔ 콘셉트

 

까지 고려하면 이해 가능한 가격이지만,
맛의 만족도는 개인 취향에 따라 갈릴 수 있는 디저트라는 생각이 들었어요.

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✍️ 총평

✔ 비주얼과 트렌드는 확실
✔ 초콜릿 코팅 + 딸기 + 피스타치오 조합은 매력적
✔ 하지만 속 재료의 양과 촉촉함은 아쉬웠던 두바이 소라빵

 

본누벨 베이커리 두바이 소라빵,
유행하는 디저트가 궁금하다면 한 번쯤은 경험해볼만 합니다.